Brownie Rápido no Microondas: Delícia Fit com Apenas 4 Ingredientes!
Por:
Bake and Cake Gourmet – Plataforma Gratuita de Receitas, Cardápios e Lista de Compras
BROWNIE FIT DE MICROONDAS
Foto: Bake and Cake Gourmet
Delicie-se com este Brownie FIT, saudável e super molhadinho, preparado em minutos no microondas!
Rende 2 porções.
Receita Sem Glúten e Sem Lactose.
Tempo de Preparo: 30 minutos + esfriar
UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS
1 forma refratária (não metálica)
EQUIPAMENTOS
Microondas + Processador
MEDIDAS
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes do Brownie FIT:
2 maçãs, descascadas e em cubos
2 ovos
4 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 colher de chá de fermento químico em pó
Para Untar:
Óleo de coco sem sabor (ou outro de sua preferência)
Para Finalizar (opcional):
Chocolate 70% cacau em barra (vegano e sem glúten), de preferência sem açúcar
Pré-Preparo:
Prepare os ingredientes e os utensílios.
Lave e descasque as maçãs, retirando o centro e cortando-as em cubos.
Unte uma travessa refratária com óleo de coco ou outro de sua escolha.
Se desejar, adicione um adoçante à massa, dependendo da doçura das maçãs.
Se usar chocolate, prepare-o cortando em pequenos pedaços, caso não tenha gotas.
Preparo do Brownie:
Coloque os cubos de maçã no processador e adicione os ovos. Misture até que fiquem bem triturados.
Adicione o cacau em pó e bata novamente até incorporar.
Prove a massa e, se necessário, adicione um adoçante a gosto.
Insira o fermento em pó e misture bem.
Transfira a massa para a travessa untada e espalhe o chocolate por cima, se for usar.
Coção:
Leve ao microondas na potência máxima por 4 a 8 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
Para conferir a cocção, utilize um palito. Ele deve sair levemente sujo para garantir que o brownie continue molhadinho.
Retire do microondas e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Finalização:
Sirva o brownie em seguida.
Para desenformar, aguarde esfriar para evitar que quebre. Corte em fatias e aqueça no microondas se desejar.
Nota: Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten ou lactose por contaminação cruzada. Consulte rótulos para a segurança de sua alimentação.
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